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周黑鸭版周黑鸡

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苗小六

因为北方买鸡爪更方便，所以！改造！
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1小时以上   |   配菜(中级)
鸡爪 10几根
、
干辣椒 我放的云南干辣椒和四川二荆条
、
山奈 三片
、
白蔻 三四颗
、
党参 一根
、
良姜 一块
、
香叶 3片
、
大料 两个
、
桂皮 两三块
、
生抽 小半碗
、
老抽 小半碗
、
蚝油 两勺
、
糖 一大勺
、
花椒 一小把
、
麻椒 一小把
、
甜面酱 三大勺
、
大葱 半根
、
盐 适量
、
啤酒 一瓶500ml
、
姜
、
料酒
烹饪步骤
小贴士

鸭货也是一样的方法，我用剩下的汤煮黄豆也是好好吃哈哈哈！真是天才

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-10

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