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不膻不腻，无敌下饭的黄焖牛肚

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莫哂之
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
牛板肚 500g
、
生姜 2片
、
八角 1个
、
桂皮 1小块
、
蒜苗 几根
、
干辣椒 适量
、
料酒 2勺
、
生抽 2勺
、
耗油 1勺
、
老抽 半勺
、
黄豆酱 1勺
、
十三香 少许
、
冰糖 2粒
烹饪步骤
小贴士

牛板肚一定要用食用小苏打和盐搓洗，像洗衣服一样，这样做的牛板肚没有膻味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-10

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