拼色凉菜
颜色搭配好看,滑嫩好吃。
45克
67克
15克
734
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
准备好食材,把蛋清,蛋黄分离,容器底面凃油备用
-
步骤2/5
点击查看大图
把皮蛋切开,香肠对切,放入刷油容器底。
-
步骤3/5
点击查看大图
把蛋清搅拌,倒入放好皮蛋香肠里,上锅蒸。
-
步骤4/5
点击查看大图
蒸到蛋白凝固后,再倒入搅拌后蛋黄,继续蒸。
-
最后一步
点击查看大图
蛋黄表面凝结后,起锅放凉。
容器底要刷油,凉后才好脱模,蛋黄要蒸透。切片后可依个人口味,沾各种调酱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-10
拼色凉菜的相关分类
拼色凉菜的相关推荐
-
小炒菜花
4882598人看过 -
香椿蛋
71771人看过 -
杂拌凉菜
55855人看过 -
老式锅包肉
12122522人看过 -
家常炖鱼
192139人看过 -
#夏日开胃餐#什锦开胃凉菜
128147人看过 -
春节必备菜-春卷
14089人看过 -
酱炖鱼
172710人看过 -
天妇罗香椿
41879人看过 -
老北京卤煮
13198人看过 -
清炖桂鱼
20335人看过 -
蒸的肉凉菜
25395人看过