【素】韩国炸酱面
今天给大家介绍一下,纯素的韩国炸酱面,一定要试一下!素的也一样美味~ 今天介绍的是三人份的量
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步骤1/17
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菜洗净
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步骤2/17
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高丽菜切骰子大小的块
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步骤3/17
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胡萝卜、土豆、西葫芦切与高丽菜一样大的丁
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步骤4/17
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锅中倒油
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步骤5/17
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先炒胡萝卜丁
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步骤6/17
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一分钟以后加土豆丁
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步骤7/17
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炒一分钟左右加西葫芦丁
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步骤8/17
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炒几下加入高丽菜丁
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步骤9/17
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炒2分钟左右倒入春酱,大约炒2分钟
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步骤10/17
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加水
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步骤11/17
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放入所以的调料,水淀粉不放
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步骤12/17
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大火烧开,都2分钟左右
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步骤13/17
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倒入水淀粉勾芡
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步骤14/17
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搅均匀关火即可
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步骤15/17
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把做好的酱浇在面条上,再切点黄瓜丝,撒上芝麻
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步骤16/17
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上桌
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最后一步
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拌它~
正宗吃法还要配上酸萝卜、洋葱佐春酱吃。
味淋可以不加
蘑菇精可替换其他鲜味调料
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-10
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