是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

番茄娃娃菜炖肥牛的做法

点击查看大图

番茄娃娃菜炖肥牛

浏览 4.4万 · 收藏 177

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

可以当主食也可以当菜，简单快手易学

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

番茄 2个

、

肥牛卷 250

、

金针菇 50克

、

娃娃菜 1颗

、

蒜 2瓣

、

辣椒 2个

、

盐花椒味精胡椒粉若干

、

蕃茄酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
番茄切十字，开水浸泡，剥皮切小粒
步骤2/7 点击查看大图
蒜切粒辣椒切段
步骤3/7 点击查看大图
汤锅放少量油，倒入辣椒蒜爆香到番茄粒小火慢炒
步骤4/7 点击查看大图
番茄炒至出沙，加一勺番茄酱（因为我的番茄不是太好，有点生味道不浓所以放了番茄酱，也可以不放）炒匀，加开水。
步骤5/7 点击查看大图
水开放娃娃菜，加盖炖煮10分钟（根据自己喜欢的软烂程度调整，我喜欢娃娃煮烂一点，所以炖的久一点）
步骤6/7 点击查看大图
娃娃菜煮至变透明，放金针菇。
最后一步点击查看大图
水开，放肥牛片。肥牛煮至变色，调味即可。

小贴士

配菜可以放任何自己喜欢的。主要就是分享番茄味的汤底的做法。同样的方法，把食材坚持饺子就是番茄饺子锅了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-10

换个做法

番茄娃娃菜炖肥牛的相关分类

香椿炒鸡蛋腌笃鲜汤圆荠菜香椿春笋更多

番茄娃娃菜炖肥牛的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许