茶树菇炖小公鸡
小公鸡选的自家散养的,配上茶树菇,超级鲜美。
49克
107克
23克
797
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好材料。茶树菇去根,剪成两段;小公鸡切块;蒜压碎。
-
步骤2/10
点击查看大图
锅中热油,倒蒜和小米椒煸炒出香味。
-
步骤3/10
点击查看大图
将小公鸡平铺满锅底,然后撒上香葱。
-
步骤4/10
点击查看大图
盖上锅盖,不停改变锅底位置,使鸡肉受热均匀。(期间不用翻炒和开盖,使鸡肉形成焖烤的环境)
-
步骤5/10
点击查看大图
取豆瓣酱和酱油调汁。
-
步骤6/10
点击查看大图
开盖至鸡肉煸至黄色
-
步骤7/10
点击查看大图
加入金针菇翻炒一下,随后加入调好的酱汁。
-
步骤8/10
点击查看大图
加水到鸡肉差不多淹没,加入两勺糖,上盖煮开后换小火。
-
步骤9/10
点击查看大图
煮大概20分钟,撒入小葱,大火翻炒均匀。
-
最后一步
点击查看大图
出锅上菜。✅
调的酱汁简单的勾勒出鸡的原汁原味,健康又美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-10
茶树菇炖小公鸡的相关分类
茶树菇炖小公鸡的相关推荐
-
红烧土味大公鸡
132535人看过 -
小公鸡爱上小土豆-土豆烧鸡
336739人看过 -
#为暖男做一道菜#暖心家常小公鸡
1240870人看过 -
爆炒小公鸡
421856人看过 -
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#酱香家乡小公鸡
128526人看过 -
烧公鸡
207538人看过 -
啤酒炖小公鸡
19854人看过 -
东北野生红蘑炖小公鸡
53722人看过 -
地锅小公鸡
15160人看过 -
家乡小公鸡红烧真的美味到爆
32741人看过 -
夏日必备❗️凉拌黄瓜❗️低卡减脂又开胃
954314人看过 -
爆炒小公鸡
169281人看过