水煎包
我用包饺子的面做的水煎包,宝宝说饺子吃够了,要吃的别的,正好家里有饺子馅和面,就做了这个美食。
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步骤1/6
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酸菜肉馅调好备用
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步骤2/6
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面加水搅成絮状,揉成光滑的面团,醒20分钟,揪成剂子,擀成薄饼备用。
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步骤3/6
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用包包子的手法,包成包子,锅中均匀的刷上油,把包子坯摆在锅中。
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步骤4/6
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开火,用小火把包子煎成金黄色,倒入清水,清水以超过包子即可。
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步骤5/6
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盖上锅盖,开始煎制,大概煎制6分钟左右,可以闻到香味,汤汁也收没了,这样就可以出锅食用了。
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最后一步
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完成,包子底煎成金黄色,皮薄,馅大,可好吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-10
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