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爆好吃油淋茄子的做法

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爆好吃油淋茄子

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10分钟左右 | 切墩(初级)

茄子 2条

、

蚝油适量

、

大葱切末少许

、

大蒜切末少许

、

油大量

、

盐少许

、

香菜少许根

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好红辣椒，绿辣椒，茄子，葱，蒜
步骤2/5 点击查看大图
将红辣椒，绿辣椒茄子蒜一起放进烧开的油炸，炸到茄子软下来即可，此时茄子颜色很漂亮。
步骤3/5 点击查看大图
刚捞起来的材料颜色看起来特别鲜美
步骤4/5 点击查看大图
捞起来的材料里趁热加入耗油少许，盐，味极鲜酱油，蒜，姜，香菜少许，也可以加一点瘦肉~
最后一步点击查看大图
开大火翻遍几遍，起锅！真是美味极了，比肉肉还下饭！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-10

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