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东北烀茄子，拌米饭一绝

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柳酿

一直馋这口烀茄子，今天做了改良版，软嫩的茄子外裹着绵密的土豆泥，一口下去，要升天！一盆米饭都不够！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
茄子 一个
、
土豆 两颗
、
卤汁/酱油 适量
、
蔬菜 适量
、
豆皮 两张
、
白糖
烹饪步骤
小贴士

一定要炖至土豆茄子绵软。 烀茄子百搭，可做菜包，豆皮卷，拌米饭……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-10

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