肉段 鸡米花口感酥脆的
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步骤1/8
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洗净切块
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步骤2/8
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➕鸡蛋➕味素➕咸盐➕十三香➕葱姜
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步骤3/8
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➕土豆淀粉
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步骤4/8
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➕豆油
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步骤5/8
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拌的过程中感觉太干可以➕清水 拌匀成这种状态
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步骤6/8
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腌制半个小时就可以
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步骤7/8
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下锅炸 我炸了三遍 这次我上午腌制的 晚上炸的 腌制时间久了 口感跟鸡米花一样酥脆
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最后一步
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这是上次炸的 效果比较好 腌制的时间短 这个是松软的
腌制时间不能太久
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-10
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