拔丝马蹄
马蹄就是荸荠，荸荠含磷高可以促进体内的脂肪、蛋白质、糖的代谢调节酸碱平衡！
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步骤1/8
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荸荠
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步骤2/8
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削皮裹上蛋清再裹上豌豆淀粉
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步骤3/8
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过油炸至金黄（俗称穿衣）
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步骤4/8
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沥油备用
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步骤5/8
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锅中少油放糖
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步骤6/8
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熬制焦黄色
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步骤7/8
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倒入荸荠快速裹上糖衣
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最后一步
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成品
有白芝麻的可以在糖熬好时撒一点锅中再加入荸荠！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-10
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