虎皮尖椒
1克
6克
43克
113
千卡
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步骤1/7
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准备材料:尖椒去蒂,切7-8cm小段。葱姜切丝、蒜切片。
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步骤2/7
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调料汁:2勺糖、2勺米醋、2勺生抽、半勺老抽、少许盐,加2勺温水调匀。
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步骤3/7
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平底锅大火烧热后,调制中火,将尖椒慢慢轻压煎软。
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步骤4/7
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煎软、两面略焦后盛出。
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步骤5/7
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锅中加油大火烧热,放葱姜蒜爆香。
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步骤6/7
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加入尖椒、调好的料汁儿,中火略收汤1-2分钟
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最后一步
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盛出装盘,晾凉后口感更好。
一款操作简单、很下饭的菜。
不用油煎,更健康。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-10
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