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春之美味～筒筒辣椒炒冲菜

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春天的美味很多，很多蔬菜开始冲苔了，有白菜苔，春芽，折耳根，青菜苔等等，今天的美味就是用青菜苔弄的，我们家乡俗称“冲菜”，现在这道菜也是时令蔬菜.....
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
冲菜500克
、
蒜苗两棵
、
蒜3瓣
、
干辣椒适量
、
生抽适量
、
盐适量
、
鸡精适量
、
猪油适量
烹饪步骤
小贴士

冲菜记得先炒干水分，才会更美味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-10

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