焖烧罐做下酒菜香辣鸡脚
鸡脚平时除了煲汤,女儿超喜欢我做这个毫无难度的香辣酱鸡爪,香浓入味,喜欢啃鸡脚的她可以吃一盘,我坐着看电视吃一盘都没有问题。 50克,鸡爪10只,冰糖10克,酱油10克,油10克,葱白2段,姜2片,料酒10克
-
步骤1/11
点击查看大图
提前准备食材,买些厚肉的鸡脚最好,
-
步骤2/11
点击查看大图
1.鸡脚剪去指甲,先放温水里焯水,加点料酒一起,去油腻去腥味,捞起备用
-
步骤3/11
点击查看大图
2.热油锅,下葱白姜片爆出香味
-
步骤4/11
点击查看大图
3.放鸡爪炒香
-
步骤5/11
点击查看大图
4.放入冰糖,
-
步骤6/11
点击查看大图
酱油,料酒,
-
步骤7/11
点击查看大图
香辣汁加盖转中火煮开
-
步骤8/11
点击查看大图
5.将热水倒入焖烧罐加盖预热,把热水倒掉6.将鸡脚及酱汁一同倒入焖烧罐,拧紧盖子焖一个晚上
-
步骤9/11
点击查看大图
7.第二天打开焖烧罐,将材料倒出锅里再加热收汁,
-
步骤10/11
点击查看大图
撒上香葱就可以上碟了,超级快手的香辣酱鸡爪,开胃下饭,用焖烧罐做省心省电。
-
最后一步
点击查看大图
焖烧罐容量比较大,316ML,一份例牌的量都可以,约15个鸡脚都能放下。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-10
香辣鸡脚的其他做法
香辣鸡脚的相关分类
香辣鸡脚的相关推荐
-
#夏日吃货嘉年华#虎皮鸡脚
197435人看过 -
#换着花样吃早餐#皮蛋瘦肉粥(超简单电饭煲皮蛋瘦肉粥)
3034584人看过 -
老北京懒龙(肉龙)
3382964人看过 -
红烧鸡脚
102646人看过 -
初夏吃兔肉--家常兔丁
1917131人看过 -
简易版麻辣烫
8809134人看过 -
冷吃兔做法
172099人看过 -
番茄炖牛腩
66人看过 -
酱瓜丁
64人看过 -
#年夜饭领“鲜”一步#年夜饭必炖⎮排骨乱炖,一锅炖出年年有余
2311人看过 -
家庭版肉夹馍(自制面饼)
80人看过 -
黑松露土豆泥牛排骨
68人看过