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超简单，超美味的薯片鱿鱼圈，你爱了吗？的做法

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超简单，超美味的薯片鱿鱼圈，你爱了吗？

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在家无聊，做了一个小零食。没想到，这么好吃呢～因为我发现用不同口味的薯片，做出来的味道也不一样，哇咔咔…… 动手做起来吧

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20克
42克
98克

735
千卡

这道菜高盐,盐分较多，制作时适当调节～

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10-30分钟 | 切墩(初级)

薯片一包

、

料酒 5勺

、

蕃茄酱自适量

、

鸡蛋 2个

、

蚝油 2勺

、

面粉 100克

、

黑胡椒 20克

、

盐 10克

、

葱姜蒜若干

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备以上食材，该切碎切碎。懒癌晚期的我，选择了直接购买鱿鱼圈料酒是去腥的，一定要放，吃多了不会醉，只有好吃的要醉了哦
步骤2/8 点击查看大图
⚠️⚠️⚠️最最最重要的，别忘了别忘了❗️鱿鱼圈上的这一层薄膜去掉❗️不然太太太太腥了❗️我专门拿出来弄一步，就是让果果们别忘了。
步骤3/8 点击查看大图
按照步骤2⃣️处理好的鱿鱼圈内放入葱、姜、蒜、料酒、黑胡椒、蚝油、盐（少许）搅拌均匀，研制30分钟❗️
步骤4/8 点击查看大图
研制的过程中干嘛呢？来，事儿来了，把薯片在袋子里尽可能的弄到细碎。参考大小，面包糠的碎末大小即可。
步骤5/8 点击查看大图
按照图中1⃣️-4⃣️步骤进行。这样能更牢固的粘上薯片碎。放置盘中待用。
步骤6/8 点击查看大图
起锅！烧油！放入裹好薯片碎的鱿鱼圈！（大厨出场bgm！）Ps：小火烧油！！！！！
步骤7/8 点击查看大图
炸好，出成品。就是这么快！上面淋上番茄酱，中和油腻感～
最后一步点击查看大图
尝一口你会发现，妈呀，上啥班呢！开个门面店，炸鱿鱼圈，必火这么好吃的零食，简直可以出摊了哇！

小贴士

薯片的口味有多少种，你的鱿鱼圈就有多少种口味呢！一周七天不重样✌️！家庭版，干净卫生，记得出锅后控油哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-10

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