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炸鸡的做法

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炸鸡

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30~60分钟 | 配菜(中级)

鸡翅 6个

、

胡椒粉 1勺

、

辣粉 1勺

、

孜然 1勺

、

椒盐 1勺

、

料酒 4勺

、

鸡蛋 2个

、

面粉 50克

、

面包糠 200克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把鸡翅洗净，然后用牙签在鸡翅上扎孔，放入孜然，椒盐粉，胡椒粉，料酒和盐
步骤2/8 点击查看大图
再放入辣粉（我是家里没有辣粉，所以用了辣酱）搅拌
步骤3/8 点击查看大图
用保鲜膜盖住，腌制1小时
步骤4/8 点击查看大图
两个鸡蛋，打散
步骤5/8 点击查看大图
把腌好的鸡翅在面粉里裹一圈
步骤6/8 点击查看大图
再放入蛋液中
步骤7/8 点击查看大图
再裹一圈面包糠，放入油锅里炸就好
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-09

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