筋道蒸饺
今天分享一个凉了也不会硬的蒸饺配方 只分享面皮配方，馅料为普通素馅
-
步骤1/11
点击查看大图
盐、面粉与玉米淀粉混合均匀
-
步骤2/11
点击查看大图
倒入开水，一边倒一边用筷子搅拌，搅成面絮状。
-
步骤3/11
点击查看大图
揉成面团，小心烫手！！
-
步骤4/11
点击查看大图
成团后在面板上揉
-
步骤5/11
点击查看大图
揉成光滑的面团
-
步骤6/11
点击查看大图
搓成长条压扁散热
-
步骤7/11
点击查看大图
在面完全凉透后，搓成长条，下剂，每个面剂10克左右
-
步骤8/11
点击查看大图
包入馅料，开水上屉摆好
-
步骤9/11
点击查看大图
上汽十分钟即可！
-
步骤10/11
点击查看大图
热吃筋道口感好
-
最后一步
点击查看大图
凉吃也不硬
面团压扁快速散热，成品筋道不硬。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-09
蒸饺的其他做法
蒸饺的相关分类
蒸饺的相关推荐
-
干炸带鱼
7988719人看过 -
盐水河虾
1666340人看过 -
【黔味大虾】——海虾的贵州劲爆吃法
707014人看过 -
记忆中的红烧肉煨小鲍鱼
3323333人看过 -
羊肉饺子（北方冬至的味道）
1285046人看过 -
#春季食材大比拼#白灼菜心
5418808人看过 -
老孟私房菜--海参过油肉
2184096人看过 -
胡萝卜羊肉饺子
232316人看过 -
酱炖大骨头
6146592人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#土豆炖大骨头
187930人看过 -
养生月子餐 •红豆薏米粥•
1640864人看过 -
炒猪肺
363624人看过
