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鱼鳞茄子

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客气的羊排很皱巴巴

茄子中维生素P的含量很高， 每100克中即含维生素P750毫克。 能增强人体细胞间的黏着力， 增强毛细血管的弹性， 减低脆性及渗透性， 防止微血管破裂出血。
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10~30分钟   |   配菜(中级)
茄子 二个
、
蒜 4瓣
、
一品鲜酱油 适量
、
耗油 适量
、
肉馅 50克
、
葱姜 适量
、
盐 适量
、
味精 一茶匙
烹饪步骤
小贴士

1、茄子改刀时不可下的过深。 2、炸茄子时要先刀口向下，将里面的肉馅炸熟。 3、勾负时不要过多。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-09

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