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水果披萨的做法

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水果披萨

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疫情期间，孩子无法去学校上课，待在家里无法做到母慈子孝。我还是安静的去做一下美食吧，慰籍一下受伤的心灵。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

高筋面粉 160克

、

酵母 1.5克

、

清水 90克

、

安佳无盐黄油 10克

、

盐 2克

、

香蕉 1根

、

小番茄 6个

、

马苏里拉芝士 125克

、

黄桃 100克

、

红绿椒少许

、

蕃茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
面团：水、高筋粉、酵母混合一起揉成光滑面团，加入黄油继续揉至黄油吸收。最好加入盐揉成光滑面团。放置室温发酵40分钟即可
步骤2/6 点击查看大图
面团排气后，醒发15分钟，用擀面杖擀成模具大小，模具上面涂抹少许黄油，放入擀好的面饼，用叉子均匀的戳上小孔
步骤3/6 点击查看大图
挤上番茄酱，涂抹开
步骤4/6 点击查看大图
均匀的撒上芝士碎
步骤5/6 点击查看大图
黄桃，小番茄，香蕉，青红椒均匀摆放，上面在撒上一层芝士碎
最后一步点击查看大图
上火200度.下火180度,烤箱预热10分钟，放入烤制15分钟即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-09

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