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黑椒牛柳炒苦瓜,清火又营养

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最近回南天,又带着口罩,感觉喘气不顺畅,中午突然想吃苦瓜下下火顺顺气(我不是很爱苦瓜哈哈),之前吃过一家牛肉苦瓜盖饭,觉得还不错,就做来试试
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、牛肉要拍松散,不然容易老哈,也可以买牛排来炒 2、这个牛柳还可以拿来做意粉,黑椒牛柳炒意粉也很香哒 3、苦瓜腌制一下,挤出水分就不会很苦 4、炒菜的油没有写,家里是不粘锅的话,不费油 5、调料的勺子,就是中式喝粥的勺子大小

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-03-09

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