赞不绝口的意大利肉酱面
绝对比餐厅做的意大利面好吃噢
131克
52克
29克
1393
千卡
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步骤1/10
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西红柿去皮切丁,洋葱切丁。准备好所有材料。
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步骤2/10
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水开放入意大利面,加一点橄榄油,一勺盐。
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步骤3/10
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锅中放黄油,下肉馅炒至微微变色,加入料酒、老抽,放洋葱。
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步骤4/10
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洋葱爆香,倒入西红柿丁,继续炒。
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步骤5/10
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加入番茄酱、鸡汁,翻炒一下。加入两大勺面汤,熬一会。
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步骤6/10
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熬5分钟左右,酱汁变浓稠就可以关火啦!
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步骤7/10
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意大利面煮12分钟左右,捞出。有个小窍门,我会倒入一些橄榄油拌一下面,这样根根分明,吃起来口感会好很多!
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步骤8/10
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最后浇上酱料,我们的意大利肉酱面就做好啦!上面可以加一些马苏里拉芝士,或者芝士粉。放烤箱180℃烤3分钟。(买的陶瓷烤盘还没到,所以我放微波炉热了1分钟)
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步骤9/10
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这个芝士有点宽了~
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最后一步
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加热了的芝士拌在面里会拉出很长的丝噢~减肥的小朋友可以不加,味道一样非常棒!对于我这种对奶酪芝士这类毫无抵抗力的吃货来说,还是要多加一些的~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-09
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