西多士——偶尔可以放纵的滋味
搬入新家后，冰箱里的东西都是慢慢增加的，做食物之前基本也没有明确的计划说要做啥。昨天又去超市采购了一大波，买了干酪片和吐司，今天早上就做了西多士。奶酪，黄油的滋味，容易上头，但各位小姐妹一定要克制，热量不可小觑，偶尔放纵一下，完全没有问题。
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准备好所需原材料：吐司两片，鸡蛋两个，番茄酱适量，黄油一小块，干酪片一片，火腿两片。
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将吐司的四边都切开，只留内部，内部的吐司要大小一样。
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在两片吐司的其中一面刷上番茄酱。
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盖上一片火腿。
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火腿上盖上一片干酪片。
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再在干酪片上盖上一片火腿。
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将另一片吐司刷过番茄酱的一面朝向火腿，盖上去。
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将吐司完全浸入蛋液中，每一面都要裹上。
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将切下的吐司边缘也浸入剩余的蛋液中。
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小火把黄油化开。
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加入浸入蛋液的吐司，先煎两个大面，再煎四个侧面。
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把剩余的吐司边缘一起放入锅中煎，全程小火。
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关火，对角切开，干酪已经融化开，咬一口还能扯丝。
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最后一步
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把锅中煎好的吐司边缘也一起盛出，就可以开吃了。配上一杯牛奶或者果汁，幸福感满满。
1.把番茄酱换成沙拉酱更好，当然热量也更高，不过整体热量都在那里了，偶尔一次也无妨啦。
2.火腿最好用方形的，这样可以和吐司大小一致，煎的时候更容易煎。
3.把干奶酪片换成碎芝士也完全可以，甚至拉丝效果更好。
好了，吃了这顿再开始好好减肥吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-09
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