爆辣小炒羊头肉
最近很想吃点辣的,有没有同款小可爱,这次选的是羊头肉,软软糯糯,不油不腻,但也要记得不要贪吃呦!(悄悄的告诉你们羊舌头非常奈斯)
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步骤1/9
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准备食材,切好备用
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步骤2/9
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起锅烧油,先过一下羊头肉(超市买的羊头肉,不知道熟不熟,保险起见先炒熟,如果自己炖过的可以省去这步)
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步骤3/9
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锅里有余油,所以没有再放。放入葱姜蒜小米辣抄香
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步骤4/9
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放一勺豆瓣酱,根据豆瓣酱咸度,我放的有点多后期没有再放盐
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步骤5/9
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放一小勺甜面酱
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放青红辣椒
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步骤7/9
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放羊头肉翻炒
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步骤8/9
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出锅前放点洋葱
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最后一步
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美味出锅
这一款非常的下饭,减肥的宝宝偶尔吃一次解一下馋还是可以的,不过一定注意量,再配些青菜一起,是非常不错的,我本人比较能吃辣,青红椒不太辣,所以又加了四根小米辣,不能吃辣的宝宝可以不放小米辣,青红椒也可以换成柿子椒,仅供参考,大家吃好(✪▽✪)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-09
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