清炒茼蒿 -格瑞美厨GOURMETmaxx
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在中国古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载：茼蒿性味甘、辛、平，无毒，有“安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃”之功效。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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使用搅拌钩，加入油、蒜片，设置【时间2分钟、温度120度、速度L档】爆香。
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步骤2/3
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加入茼蒿段、酱油 、盐，设置【3分、105度、L档】启动，等待工作完成即可。
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最后一步
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完成，盛盘享用。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-09
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