荠菜馄炖
每年春天荠菜大量上市的时候，总会买上十斤八斤的荠菜，摘洗干净，用开水烫一烫，然后捏去水分，团成一团一团，冻在冰箱里，随吃随取，味道特别好。
-
步骤1/7
点击查看大图
荠菜剁碎，干虾仁泡洗干净，剁碎。
-
步骤2/7
点击查看大图
加入肉馅姜末，蚝油，香油，生抽，盐，胡椒粉，味精调味。
-
步骤3/7
点击查看大图
搞定。
-
步骤4/7
点击查看大图
菜肉大馄炖一定要手杆的馄炖皮，我一般在卖手擀面的买馄炖皮。
-
步骤5/7
点击查看大图
包好了。
-
步骤6/7
点击查看大图
有肉汤当然好了，没有的话，放些浓缩鸡汁，生抽，胡椒粉，香油，香菜，葱花，虾皮，用煮馄炖的汤一浇，一样美味。
-
最后一步
点击查看大图
一团肉哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-07-25
荠菜馄炖的相关分类
荠菜馄炖的相关推荐
-
绝不翻车！什么都没放，却比鸡汤还鲜~
910519人看过 -
荷包蛋面条
13582384人看过 -
#元宵节美食大赏#香菇黄瓜西红柿鸡蛋面
194566人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#木耳黄瓜胡萝卜炒鸡蛋
208634人看过 -
杏鲍菇炒黑木耳
698917人看过 -
西红柿炒蘑菇
139435人看过 -
上海青炒香菇
11794人看过 -
#精品菜谱挑战赛#番茄黄瓜鸡蛋汤
4920423人看过 -
#美味开学季#鸡针菇西红柿汤
160148人看过 -
西红柿炒西葫芦（素菜中的极品）
104776人看过 -
高汤裙带菜面
35279人看过 -
#春日养生局#鸡纵菌炒黄瓜花
145061人看过
