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家常鸭血平菇豆腐补血又营养

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Ginababy的私人小厨娘

适合老人儿童孕妇吃的鸭血平菇豆腐，平日里很喜欢做的一道菜，家人很喜欢，我自己也喜欢吃，主要我女儿有点贫血，刚好她无意中发现她爱吃鸭血，我就经常给她做，给她补补，食补最好啦，平菇和豆腐她也都很喜欢，刚好一起大家也可以试试看，还挺有味挺下饭的
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
平菇 300克
、
豆腐 1块
、
鸭血 一小块
、
盐 一小勺
、
白糖 小半勺
、
鸡精 一点点
、
生抽 半汤匙
、
淀粉 一汤匙
烹饪步骤
小贴士

1.豆腐不要太嫩不好煎，也不要煎太久，小火煎 2.鸭血不要太多，一小块即可（当然喜欢可以多放啦） 3.因为家里有老人小孩所以没放辣椒，也可以在第二步放油时放入少许尖辣椒（或者在第四步放入少许辣椒酱） 4.淀粉不要放太多，太粘稠太厚不好吃（没有淀粉可不放，稍微会有点汤，影响不太大） 5.葱用小香葱，好吃，香

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-09

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