小云吞
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步骤1/5
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肉馅中放入盐,鸡精,料酒,鸡蛋,胡椒粉 少许,十三香,蚝油,生抽。顺着一个方向打上劲。
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步骤2/5
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面中加少许盐,为了增加面的韧性,活成这样光滑的面团即可!我是为了早晨起来包的,这都是前一天晚上弄好,放冰箱冷藏让肉馅入味,面醒发,如果亲们是当天做,就自行安排醒面与肉馅得先后时间!
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步骤3/5
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把面擀成薄片!切成大小相等的云吞皮
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步骤4/5
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哈哈,形状不太美观
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最后一步
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可以享受早餐了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-09
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