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15分钟搞定，快手家常炒花菜的做法

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15分钟搞定，快手家常炒花菜

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我们这边松花菜，又叫有机花菜。随便炒炒就很好吃。15分钟就能搞定这一道快手家常菜。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

松花菜 300克

、

猪里脊肉 150克

、

生抽 1勺

、

黑胡椒 1克

、

玉米淀粉 3克

、

生姜 1块

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

番茄酱 1勺

、

植物油 30克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
里脊肉切成薄片。用生抽，黑胡椒和少许生姜末。将肉片腌制十分钟。
步骤2/8 点击查看大图
松花菜洗净折成小朵，焯水一分钟。捞出备用。
步骤3/8 点击查看大图
将生抽一勺耗油，一勺番茄酱一勺搅拌均匀，成为料碗汁备用。
步骤4/8 点击查看大图
炒锅烧热，将油放入锅中，肉片迅速倒入锅中翻炒至变色。
步骤5/8 点击查看大图
将焯过水的花菜放入锅中，翻炒均匀。
步骤6/8 点击查看大图
将事先拌好的碗汁倒入锅中。
步骤7/8 点击查看大图
翻炒均匀即可。
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炒鸡好吃下饭哦！

小贴士

1、事先调好料汁，避免花菜在锅中停留过久，造成过熟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-08

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