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女神必学,无敌开胃酸辣汤三碗不过瘾。

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【大表姐嘚吧嘚】 有吃过洛阳水席的小伙伴,有没有被当地的汤汤水水所征服,特别是酸辣汤,那种胡椒滑过喉咙,又返上来的刺激,和酸爽开胃的回甘,令人食欲大增不说,而且欲罢不能。 之所以好喝是因为厨师敢下料,回家后自学成才,终于把酸辣汤研究到位,小伙伴直呼过瘾。
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

酸辣汤做好几个关键点 ‼️1.一定要用陈醋,米醋只酸,没有回甘的味道。 胡椒粉一定要敢下料。 2.食材中豆腐要用嫩脂豆腐,做出来的汤更滑嫩。 【口味】酸辣开胃,豆腐滑嫩无比,一碗根本停不下来,就连平时不爱喝汤的小伙伴都会续碗

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-03-08

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