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减脂豆腐蔬菜汤的做法

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减脂豆腐蔬菜汤

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1小时以上 | 配菜(中级)

鸡胸肉 200克

、

豆腐 1000克

、

葱适量

、

姜适量

、

十三香一勺

、

盐 2克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
把买回来的豆腐控水，30分钟以上。
步骤2/13 点击查看大图
用自己的大手把豆腐撵到稀碎稀碎
步骤3/13 点击查看大图
把撵好到豆腐放在一旁等待。
步骤4/13 点击查看大图
把鸡胸肉切成小块
步骤5/13 点击查看大图
把鸡胸肉、葱姜、十三香、油放入料理机打成泥
步骤6/13 点击查看大图
鸡肉泥做好
步骤7/13 点击查看大图
把豆腐放入手中，手掌心按压，放入肉泥。
步骤8/13 点击查看大图
将包好的豆腐肉泥放入饼铛，刷油。
步骤9/13 点击查看大图
烙至两面金黄出锅
步骤10/13 点击查看大图
小白菜焯水变色后放入凉水中
步骤11/13 点击查看大图
用葱姜煸香
步骤12/13 点击查看大图
把焯好的小白菜切成段放入锅中，放水。
最后一步点击查看大图
把做好的豆腐肉泥饼放入汤中，开锅后放入盐，即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-08

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