卤牛肉炖土豆——一点也不浪费
上班回来再做饭总是一件仓促匆忙的事情，为此，我们家的菜谱里总是有许多的速成省事的，营养也不能少的话，卤牛肉是常常准备的。今天的卤牛肉，有些块头小的，还有些剩余汤汁，本着一点都不浪费的宗旨，变成了这道零厨艺超快手的美味了，一起来看看吧！
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步骤1/11
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卤完牛肉，那些方正，比较规则的分开打包冷冻，这几块就直接用勺子切开，戳散。
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连汤带肉，直接装到炖锅里。
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一个土豆一个西红柿。
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洗净，将西红柿和削了皮的土豆切好。
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步骤5/11
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少许油炒一炒，煎至微微金黄。
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盛到锅里。
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步骤7/11
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再炒西红柿，加适量盐，炒到出汤汁。
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步骤8/11
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西红柿也盛到锅里，中火炖10-15分钟，土豆熟了就好了。
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防溢锅哦！
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步骤10/11
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加点青蒜更香。
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最后一步
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浓香酥烂的牛肉，混合酸爽的西红柿汤汁，软糯适口的土豆，好吃停不下来！
1.牛肉入锅，加点开水防糊底，不加太多，防溢锅。
2.牛肉是熟的，只要土豆炖好就可以吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-08
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