白灼菜心（万能白灼方法）

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这个方法可以白灼任何青菜，今天家里有菜心刚好做了，平时做的最多的就是西生菜

白灼菜心的用料

菜心（青菜） 适量 蒸鱼豉油 2勺
生抽 1勺 白糖 半勺
白醋 半勺 香油 几滴
葱丝 适量 干辣椒丝 适量

白灼菜心的做法

白灼菜心（万能白灼方法）的做法图解1

步骤1

先把料汁准备好。蒸鱼豉油2勺，生抽1勺，白醋半勺，香油几滴，白糖小半勺，葱丝干辣椒丝适量备用，我用的瓷汤勺
白灼菜心（万能白灼方法）的做法图解2

步骤2

菜心洗干净，竖着切一下改刀容易入味
白灼菜心（万能白灼方法）的做法图解3

步骤3

锅中烧开水然后放半勺盐，半勺食用油，必须要放，这样才能保证蔬菜翠绿
白灼菜心（万能白灼方法）的做法图解4

步骤4

菜心捞出后摆盘均匀倒上料汁，铺好葱丝和干辣椒丝
白灼菜心（万能白灼方法）的做法图解5

步骤5

锅内倒入少许食用油，油开以后浇在上面就好了

白灼菜心的烹饪技巧

锅里的水必须加入邮和盐，水沸以后再放蔬菜，蒸鱼豉油的咸度就够了，不用放盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-08

©本菜谱的做法由 没有公主病的厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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