凉拌猪肝
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烹饪步骤
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步骤1/5
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1猪肝处理干净,放入清水中泡30分钟,锅中加水,放入泡好的猪肝,放入八角,花椒,葱段,姜片,大火烧开,转中火,煮至猪肝熟透。
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步骤2/5
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2煮好的猪肝晾凉。
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步骤3/5
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3切成片摆盘。
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步骤4/5
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4调制拌料,放入葱碎,蒜末,酱油,酱油膏,香油,盐拌匀。
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最后一步
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5浇在猪肝上即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-08
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