低脂版蒜香荔浦芋头排骨
61克
58克
29克
902
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
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步骤1/7
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排骨加凉水在锅中烧开后关火
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步骤2/7
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夹出排骨，姜蒜切末，调料准备好
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步骤3/7
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蚝油，生抽，蒸鱼豉油，姜蒜末，淀粉加入过水的排骨，拌匀腌制半小时
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步骤4/7
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腌好的排骨码入碗中，芋头切换
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步骤5/7
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芋头码入碗中，放进蒸锅，盖上盖子，大火蒸40分钟
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步骤6/7
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正好的芋头排骨用盘子盖住，蒸碗翻转过来，洒葱花
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最后一步
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配上排骨玉米胡萝卜汤和烤豆腐干，完美的一餐
1.排骨炖汤，蒸都需要凉水下锅过血水，这样才不会腥。
2.想吃入味一点可以先码芋头再码排骨，这样肉汁会浸入芋头中，芋头切小块些更易入味。
3.有些菜谱加了油，这样确实更香一些，热量也高点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-08
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