糯米年糕(家庭简易版)
上一个菜谱说到年糕有糯米粉版本的,这次好像没有翻车,故来分享下经验
2克
13克
205克
888
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
准备好糯米粉和温水(开水也可以)
-
步骤2/9
点击查看大图
慢慢加入开水,和成面絮。下面说说面絮的状态
-
步骤3/9
点击查看大图
一握面絮面絮能成形
-
步骤4/9
点击查看大图
一捏面絮团就会散。这个状态就好
-
步骤5/9
点击查看大图
上锅开始蒸。至糯米粉变色闷几分钟
-
步骤6/9
点击查看大图
取出糯米团,撒上玉米淀粉防粘(可以加入一点点油)。开始揉搓
-
步骤7/9
点击查看大图
想洗衣服一样搓面团,直到面团出膜就好了。
-
步骤8/9
点击查看大图
开始整理一下,撒上淀粉冷却。
-
最后一步
点击查看大图
最后就是切成片冷藏,想吃的时候拿出来加工下就好了。
1、和面时候加入油
2、使劲揉搓面团
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-08
糯米年糕的其他做法
糯米年糕的相关分类
糯米年糕的相关推荐
-
红糖糍粑(糯米粉速成版)
141965人看过 -
糯米粉造的糯米糕
123099人看过 -
#味达美年味小馆#年夜饭~蛋饺
126295人看过 -
香卤猪肝
3409923人看过 -
茭白炒肉丝#春天肉菜这样吃#
1250185人看过 -
春节家宴必不可少的绝味爆鱼~年年有鱼#袋福到万家#
323894人看过 -
#肉食主义#冷吃兔肉
165129人看过 -
糯米粉无油版纸杯蛋糕
231420人看过 -
香烤鸡皮
139676人看过 -
巨巨巨好吃!!这做法怎么不早点发现
611404人看过 -
葱花饼
246565人看过 -
懒人烤牛肋排
65556人看过