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回味无穷的河蚌咸肉

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Shan1965

河蚌和咸肉的碰撞，吃了回味无穷。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
河蚌肉 1000克
、
咸肉 250克
、
红薯粉丝 100克
、
生姜 一块
、
葱 三棵
、
玉米油 30克
、
盐 少许
、
料酒 20克
、
青蒜 5棵
、
平菇 200克
、
香菜 2棵
、
鸡精 少许
、
八角 1个
、
桂皮 1小块
、
胡椒粉 少许
烹饪步骤
小贴士

1.粉丝不能放多，不然汤汁都被粉丝吸收了就不好吃了。 2.咸肉五花肉最好，不瘦不肥。平菇喜欢吃的可以再稍微多一点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-08

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