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陕西油泼面

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月仁

疫情之下的朋友圈仿佛成了厨艺大比拼，看惯了凉皮，油条，糖糕，来一份陕西油泼面。做为一个地地道道的陕西人很负责任的说拉条子绝对是个技术活。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
高筋面粉 300g
、
植物油 适量
、
盐 5克
、
酱油 1勺
、
醋 3勺
、
上海青 1把
、
香葱 2根
、
五香粉 3勺
烹饪步骤
小贴士

扯面的过程面会沾在一起不用担心，面里有盐和油，遇到沸水很容易就分开了 喜欢吃蒜可以加点蒜末味道更美

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-08

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