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烤鱼—烤箱版的做法

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烤鱼—烤箱版

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30~60分钟 | 配菜(中级)

乌江鱼 1000g

、

生姜半块

、

花椒颗粒 10粒

、

莴笋半根

、

胡萝卜 1根

、

藕 1节

、

洋葱半个

、

香菜 1根

、

海底捞麻辣香锅底料 1包

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
乌江鱼用热水烫皮，去掉表皮粘液，放上洋葱，姜片，青花椒，料酒，腌制十分钟。然后放入烤箱180℃烤三十分钟
步骤2/8 点击查看大图
干辣椒，蒜瓣炒香
步骤3/8 点击查看大图
倒入海底捞麻辣香锅底料，继续翻炒
步骤4/8 点击查看大图
需要的食材，切好
步骤5/8 点击查看大图
食材放入锅内，炒熟
步骤6/8 点击查看大图
烤鱼从烤箱取出，放入蔬菜，再烤十分钟
步骤7/8 点击查看大图
最后再炸一些花生米，撒上。
最后一步点击查看大图
完成了啦，撒上香菜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-08

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