酥到掉渣！一次成功的咸蛋黄饼干
香到爆炸！酥到骨头里！网红咸蛋黄饼干，动动手在家就能完成，零失败超简单，小白也能一次成功✌️
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步骤1/17
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将油皮的材料放入面包机揉成团，松弛半小时。
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步骤2/17
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盖上保鲜膜松弛半小时。
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步骤3/17
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咸蛋黄喷点白酒微波炉高火2分钟。压成细末，加入面粉。
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步骤4/17
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加入软化好的黄油。
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步骤5/17
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揉成团。
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步骤6/17
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油皮擀成圆形，包入油酥，封口朝下压扁。
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步骤7/17
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用擀面杖擀成长方形，两边向中间折叠。
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步骤8/17
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再次擀成长方形折叠，重复三次。
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步骤9/17
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最后擀成长方形。
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步骤10/17
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切成均匀的小长方形。
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步骤11/17
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用叉子叉眼儿。
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步骤12/17
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放入铺好油纸的烤盘中。烤箱预热，160度20分钟。可撒上少许白糖。
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步骤13/17
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酥到掉渣的蛋黄饼干出炉！层层香脆，妙不可言！
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步骤14/17
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层次感很强，超酥超香。
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步骤15/17
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治愈系小零食，很适合一遍追剧一边吃，快点试试吧！
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步骤16/17
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比买的好吃100倍！
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最后一步
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有什么不懂的欢迎留言问我哦
1⃣️每个烤箱脾气不一样，温度和时间需要根据自己的烤箱情况进行调节。
2⃣️擀面团的时候不要太用力，容易把油皮擀碎。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-08
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