肉糜炖日本豆腐，简单美味家常菜
-
步骤1/6
点击查看大图
五花肉剁碎，加一勺鱼露、一小勺胡椒粉，拌匀腌制入味，时间半小时。日本豆腐切块备用。PS：家里没鱼露可以用生抽替代，只是没那么鲜美。
-
步骤2/6
点击查看大图
热锅冷油，日本豆腐煎到两面焦黄。
-
步骤3/6
点击查看大图
煎好日本豆腐的油锅留底油。腌制好的肉糜下锅爆香。爆到肉微焦。
-
步骤4/6
点击查看大图
下日本豆腐和一小碗水，盖锅盖焖2分钟。
-
步骤5/6
点击查看大图
出锅前下青蒜，青蒜切段即可。因为鱼露本身较咸，可以尝一下汤汁，觉得淡加盐，味道刚好可以不需要加盐。
-
最后一步
点击查看大图
成品，下饭利器！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-08
肉糜炖日本豆腐的其他做法
肉糜炖日本豆腐的相关分类
肉糜炖日本豆腐的相关推荐
-
#万物皆可搭#上汤大白菜
171967人看过 -
红烧羊肉#《风味人间》美食复刻大挑战#
1558735人看过 -
红烧桂鱼
201366人看过 -
#下饭红烧菜#红烧羊肉
797254人看过 -
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#辣白菜炒五花肉
236528人看过 -
肉糜炖蛋
38642人看过 -
甲鱼汤（滋补）
882419人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#补气又暖心～红枣山药鸽子汤
9421023人看过 -
大白菜炖豆腐
90974人看过 -
#巨下饭的家常菜# 包菜腊肉炒粉条
19400人看过 -
十分详细的大白馒头制作
38201人看过 -
平锅回鱼
141029人看过
