超级简单懒人炸杏鲍菇
在现在时间紧张的生活节奏中 还是希望用最简单 最快捷的方式 吃到美味的菜肴~ 这个炸杏鲍菇相当于素版的鸡米花喔~
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步骤1/7
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杏鲍菇洗干净备好
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步骤2/7
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切成你喜欢的形状和大小(不要太小)
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步骤3/7
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备好面粉、炸物粉、鸡蛋、十三香、鸡精、盐、麻油(是我自己喜欢 不放也可以)
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步骤4/7
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把上面准备好的材料加点水搅拌成糊糊(大概到这种程度 不要太粘也不要太稀 让它能包裹住杏鲍菇)
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步骤5/7
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加入切好的杏鲍菇 搅拌搅拌搅拌 腌十分钟
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步骤6/7
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开始炸~炸到变色金黄酥脆 要多炸几分钟 炸到自己可以尝一下熟了没有
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最后一步
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熟了就捞出来装盘(记得吸吸油)挤点番茄酱 美味~
如果家里实在没有那么多调料 那就只放鸡蛋和面粉、盐吧 炸到脆就好 重要是脆!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-07
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