红豆包/饼
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步骤1/5
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电饭煲放入红豆和水,煮饭功能,煮到红豆可以用手指捏扁出沙,加入白糖搅拌至溶解,可以压成红豆泥或者直接煮好的红豆沙放在一边
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步骤2/5
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煮红豆期间可以准备面团,把小麦粉、盐、酵母粉,加入水,和面成团,切记中途不要加入太多水,给点耐心揉面团,是可以成团的,然后盖上保鲜膜在室温放置一个小时,面团变成两倍大时最好的效果
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步骤3/5
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把面团分成小块,根据个人喜欢的形状放入红豆馅包成包子状(我手工不太好,有点丑)
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步骤4/5
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做法一:放入平底锅煎至两面金黄即可吃了
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最后一步
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做法二:放入蒸锅,蒸15分钟,红豆包就成功了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-07
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