家庭版烤乳鸽
103克
37克
24克
1166
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/10
点击查看大图
乳鸽处理干净,往肚子里面塞葱段,大蒜,姜
-
步骤2/10
点击查看大图
倒入两勺生抽,半勺老抽,一勺料酒,一勺烧烤酱/蚝油,一茶匙盐,若干黑胡椒碎。给乳鸽做个简易马杀鸡按摩一下。套上塑料袋,放冰箱腌至少半天。腌一天比较好 更入味
-
步骤3/10
点击查看大图
腌好后,烤箱先预热五分钟。拿出锡纸,暗的一面包乳鸽,亮的那面在外面。把乳鸽沥干汁水,整个用锡纸包起来。
-
步骤4/10
点击查看大图
放入烤箱烤30分钟
-
步骤5/10
点击查看大图
烤好后,拿出来,先打开一个口,把汁水倒掉。(小心烫!用筷子和防烫手套倒掉。)
-
步骤6/10
点击查看大图
打开乳鸽,舀一勺蜂蜜,涂在乳鸽身上。期间让烤箱继续空烤,让烤箱保持温度
-
步骤7/10
点击查看大图
打开烤箱,放入乳鸽,根据自家烤箱脾气,五分钟,五分钟的烤。观察表皮的上色程度
-
步骤8/10
点击查看大图
这是又烤了十分钟的样子,已经上色差不多了。
-
步骤9/10
点击查看大图
把乳鸽切段,再放入烤箱烤五分钟,就可以啦
-
最后一步
点击查看大图
挑个色,然后拿点椒盐蘸着吃,很不错噢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-07
烤乳鸽的其他做法
烤乳鸽的相关分类
烤乳鸽的相关推荐
-
西藏那曲冬虫夏草炖鸽子(孕妇食谱)
171597人看过 -
山药鲜虾粥
184759人看过 -
烤乳鸽
11841人看过 -
鲍鱼粥
4699459人看过 -
山药汤
462809人看过 -
#入秋滋补正当时#烤乳鸽
264820人看过 -
捞汁小海鲜
725643人看过 -
#美食视频挑战赛#蒜蓉粉丝花甲
1529511人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#椰蓉糯米糕
180786人看过 -
#放假请来我的家乡吃#山东/脆皮蜜汁烤鸡
168873人看过 -
家常寿司
244166人看过 -
糯米蒸排骨
560668人看过