鲜掉眉毛～清汤白灼青口贝
青口有很多的名字，比如淡菜、海虹。清汤白灼属于原汁原味的吃法，很鲜！
-
步骤1/7
点击查看大图
青口贝洗净备用（青口也叫淡菜，海虹）
-
步骤2/7
点击查看大图
青口贝放入锅中，加适量冷水，没过贝壳。
-
步骤3/7
点击查看大图
放生姜，可以切丝，可以切片，想咋整都行。
-
步骤4/7
点击查看大图
加3勺料酒，去腥提鲜。
-
步骤5/7
点击查看大图
加半勺盐。
-
步骤6/7
点击查看大图
大火煮开，起沫淡菜张口，就关火，不要久煮。
-
最后一步
点击查看大图
撒葱花，装盘。青口贝的汤淡白色，可以喝，鲜掉眉毛！
切记不要久煮，都张口了就关火！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-07
清汤白灼青口贝的其他做法
清汤白灼青口贝的相关分类
清汤白灼青口贝的相关推荐
-
爆炒青口贝
494788人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
2259657人看过 -
#520，美食撩动TA的心！#青口贝豆腐羹
243799人看过 -
超赞酒香青口贝
25400人看过 -
酱爆青口贝
101580人看过 -
辣子鸡丁
31130366人看过 -
在家用烤箱烤羊肉串（超简单版本）
10343829人看过 -
白菜炖粉条
914411人看过 -
#中秋宴，名厨味#酱油大虾
222509人看过 -
椒盐虾蛄
1143120人看过 -
芥末八爪鱼柠檬青瓜
214804人看过 -
#美味开学季#红白罗卜丝炒肉
139835人看过
