韭菜盒子
馅料清鲜,饼皮酥脆,是喜欢的样子呀!
-
步骤1/7
点击查看大图
300g面粉加200ml50-60度左右的温水搅拌成絮状,揉成偏软的面团醒面30分钟;
-
步骤2/7
点击查看大图
揉好的面团分成大小均等的小剂子,揉圆后,表面刷上一层食用油继续醒面30分钟;
-
步骤3/7
点击查看大图
鸡蛋打散后炒熟切碎,放入容器中备用;
-
步骤4/7
点击查看大图
木耳提前泡发后,洗净切碎;放入一把虾皮;韭菜也碎把所有食材放到一起,拌入油,盐,生抽鲜味就出来了~
-
步骤5/7
点击查看大图
面团搓长条,切成小剂子,压扁;
-
步骤6/7
点击查看大图
擀成中间厚周围薄的大面皮,包入适量的馅料,尽量多包一下,才好吃;
-
最后一步
点击查看大图
包成饺子的形状,再用拇指和食指捏出花边,平顶锅放入适量油,放入菜饼,中小火盖上盖子,煎至两面金黄就好啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-07 · 山西
韭菜盒子的相关分类
韭菜盒子的相关推荐
-
包菜虾仁拌面
4961人看过 -
爆炒羊肉
9068人看过 -
牛肉锅子
134374人看过 -
香芹馅小笼包
17671人看过 -
炸藕盒
48925人看过 -
爆炒羊杂
30223人看过 -
素炒刀削面
13748人看过 -
干煸包菜
133022人看过 -
手擀汤面
31079人看过 -
葱烧豆腐
1410人看过 -
牛肉白菜汤
1227人看过 -
绿豆芽炒牛肉
1357人看过