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刀豆烧土豆的做法

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刀豆烧土豆

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非常普通的一道家常菜！不过看着挺有食欲！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

刀豆 300克

、

食用油适量

、

生抽 1勺

、

盐少许

、

糖少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
土豆切成条状泡在水里备用
步骤2/5 点击查看大图
刀豆洗净后切段，放水里煮开后，至变色断生捞起备用
步骤3/5 点击查看大图
起油锅，放入土豆条煸炒至表面变软，起皱
步骤4/5 点击查看大图
倒入刀豆，翻炒片刻，加入生抽，翻炒一下，盖上锅盖，中小火煮5分钟
最后一步点击查看大图
掀开锅盖，放入少许糖、收汁装盘！

小贴士

土豆、刀豆油锅捞过后，表皮收缩后，更能入味！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-07

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