西红柿罐头
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每年西红柿大丰收，自己做罐头保存3-5年，一年四季有吃，而且真正有机无添加剂。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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西红柿开水烫一下去皮放入专用罐头瓶加一勺白醋，这个非常重要，如果不加容易产生肉毒素，绝对不能吃，一定一定一定不要忘记。冷水放入煮开计时35分钟，水要没过瓶子，我这个是专用做罐头的锅，如果大家没有可以用一个深度够的锅，这个过程是抽真空。
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最后一步
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煮好拿出来，这个专业罐头瓶，盖子不一样，盖顶和盖圈分开的，盖顶加热后再盖上放入锅中煮，完成✅以后可以取下盖圈清洁干净再拧上，这样保存时间长容易打开。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-07
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