西红柿罐头
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每年西红柿大丰收,自己做罐头保存3-5年,一年四季有吃,而且真正有机无添加剂。
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烹饪步骤
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步骤1/2
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西红柿开水烫一下去皮放入专用罐头瓶加一勺白醋,这个非常重要,如果不加容易产生肉毒素,绝对不能吃,一定一定一定不要忘记。冷水放入煮开计时35分钟,水要没过瓶子,我这个是专用做罐头的锅,如果大家没有可以用一个深度够的锅,这个过程是抽真空。
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最后一步
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煮好拿出来,这个专业罐头瓶,盖子不一样,盖顶和盖圈分开的,盖顶加热后再盖上放入锅中煮,完成✅以后可以取下盖圈清洁干净再拧上,这样保存时间长容易打开。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-07
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