香煎虾饼
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步骤1/6
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猪肉、猪肥膘膏先切碎,然后剁成肉糜
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步骤2/6
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鲜虾去壳,用刀背拍烂虾仁用刀脊轻轻敲打成蓉
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步骤3/6
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碗中放入猪肉糜、虾蓉、蚝油、盐、莲藕粉、鸡蛋清搅拌起胶
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步骤4/6
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起胶后放入鸡蛋黄和芹菜叶碎搅拌均匀
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步骤5/6
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锅内烧红下油
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最后一步
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用汤匙勺上一勺下锅煎成小圆饼,小火煎至两面金黄并熟透即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-06
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