日料三文鱼头家里也可以吃没技术含量骨头都想吃了
鱼头不贵有营养 ，海鲜老板关系好，一高兴还白送呦。三文鱼富含不饱和脂肪酸、蛋白质和维生素D等。最值得一提的是，它富含欧米伽3脂肪酸。研究证明，这种脂肪酸对心脏有益，还能增强记忆，改善情绪。
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步骤1/6
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对半切开
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步骤2/6
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外面太硬，从里面把腮剪掉，刮鳞冲洗干净。入盆腌制。料酒，盐，海鲜酱油，黑胡椒，（喜欢放白胡椒或辣椒粉）也可以随喜。挤了点儿汁儿去腥，有时没放味道也可以。
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步骤3/6
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烤箱200度30-40分钟。中间可以看看火候，烤箱不一样鱼头大小不一样，时间调整。多烤会儿鱼皮都脆了。快出时可以再撒点黑胡椒。连骨头渣都不想剩哦！就一个字'真是TMD香'好好吃饭叭！也可以蘸辣椒粉或海鲜酱油什么的。
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步骤4/6
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蒸几样喜欢的，杠杠滴补撒
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步骤5/6
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补充一个
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最后一步
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出锅前又撒了点黑胡椒，香菜点缀提味儿
啰嗦个
料多少看自己口味咸淡，欢喜！
太简单了没啥啰嗦的，开吃吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-06
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